Разработка ОП Туризм университета Нархоз с учетом профессиональных стандартов
Абенова Е.А.
к. п.н., Директор Департамента «Туризм и сервис»
Бизнес школы, ассоц. профессор университета Нархоз
Каковы современные тенденции в туристском бизнесе, экономике, менеджменте ?
Какие образовательные программы предлагать:
стандартизировать или довериться рынку?
Где баланс между общеобразовательными,
общефакультетскими и специализированными курсами?
Какие дополнительные знания и навыки давать
в рамках ОП? (майноры- Minor )
Возможность показать ценности Университета и его стратегию в развитии образовательных программ
Помимо узкопрофильных компетенций – дать студентам широкий спектр знаний и умений,
необходимых как для туристского бизнеса, так и в сфере экономики, менеджмента, маркетинга.
Университет обеспечивает каждому выпускнику определенный набор результатов обучения (РО), дающих возможность реализации ряда
профессиональных функций в рамках направления подготовки
Выпускник сможет легко “достраивать”
компетенции, обучаясь на протяжении всей жизни
Определить общие компетенции и трудовые
функции, которыми должен обладать выпускник - что и как он делает на рабочем месте, что умеет
Определить что выпускник должен знать и уметь для достижения РО и через какие дисциплины мы его научим, выявить РО по каждой дисциплине
Уточнить общие РО по программе, проанализировав полноту их достижения посредством содержания
учебных дисциплин, методик, технологий и программного обеспечения
Мониторинг ОП по Туризму крупных
международных университетов Великобритании, Швейцарии, Франции, США, Сингапура, Гонконга
Выявлено три направления:
- Классический подход, когда Туризм является базовой специальностью факультета
- Менеджмент и Туризм, когда учебный план строится по принципу 50/50 –менеджмент и туризм
соответственно
- Бизнес и Туризм, если ОП Туризм входит в состав Бизнес школы университетов
Работа с профстандартами отрасли Туризм и сферы гостеприимства
Всегоиз13ПС выявлено 5 ПС сферы Туризма (Управление развитием туриндустрии,
предоставление туруслуг) и 6 стандартов по Гостиничному хозяйству, бронированию мест, проведению мероприятий где дается описание трудовых функций и указаны трудовые позиции для выпускника программы бакалавриат (5
уровень)
Соотносили трудовые функции, указанные в
профстандартах с нашими результатами обучения (РО), скоррректировали их.
Определены 6 РО – общих, в рамках Бизнес школы, адаптированных для турбизнеса и 4РО – специализированных для Туризма
Определен набор дисциплин, в рамках которых будут сформированы РО, помимо дисциплин общеобразовательного цикла, это 12 дисциплин Бизнес школы, 4 обязательные дисциплины по профилю, а также 10 профильных дисциплин на выбор - элективы.
40% Навыки к обучению, адаптации, умение работать в команде и выстраивать успешные коммуникации;
понимание устройства общества, экономики и мировых отношений
30%Понимание основных функций бизнеса, умение строить отношения между функциональными
структурами в бизнесе (менеджмент, финансы, маркетинг, учет, экономика)
20%Навыки выполнения специализированных функций в туризме, навыки анализа, оптимизации и управления функциональными процессами в туризме
10% фундаментальные навыки в другой функциональной среде
Кадровое обеспечение ОП
Разработка силлабусов
