• Ешқандай Нәтиже Табылған Жоқ

اثر منابع مختلف مکمل سلنیوم و اسانس رزماری بر عملکرد رشد، ریخت‌شناسی و جمعیت میکروبی روده جوجه‌های گوشتی

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "اثر منابع مختلف مکمل سلنیوم و اسانس رزماری بر عملکرد رشد، ریخت‌شناسی و جمعیت میکروبی روده جوجه‌های گوشتی"

Copied!
12
0
0

Толық мәтін

(1)

ُسٍد

22 ُسبوض

1 سبْث 1399

ِحفص یبّ

78 - 67

رب یرامزر سناسا و موینلس لمکم فلتخم عبانم رثا ذشر درکلمع

، تخیر یسانش یبورکیم تیعمج و

هجوج هدور تشوگ یاه

ی

یدمحم لداع یزفنضغ هفوکش ،1

2

،*

یفیزش دواد دیس

2

1 . شناد هتخومآ نازهت هاگشناد ،ناحیروبا سیدزپ ،رویط و ماد مولع هوزگ ،دشرا یسانشراک

، نازیا ،تشدکاپ .

2 . رایشناد نازیا ،تشدکاپ ،نازهت هاگشناد ،ناحیروبا سیدزپ ،رویط و ماد مولع هوزگ ، .

:هلاقم تفایرد خیرات 12

/ 10 / 1331 :هلاقم شزیذپ خیرات 13

/ 02 / 1331

هدیکچ

ّٙػ ُٕىٔ فّتخٔ عثبٙٔ شیثأت ی

ْٛ

سبٔصس غ٘بػا ٚ ی

عٕخ ،ذؿس دشىّٕع شث ی

ت

ٔی ثٚشى ی س ٚ ی تخ یػبٙؿ س ٜدٚ

بث صا ٜدبفتػا 480 تؿٌٛ ٝخٛخ ٝعغل ی

ش٘

ی ه ٜصٚس

ٝث بٔصآ تسٛك ی

ؾ سٛتوبف ی

ُ 5

× 2 بث 10 ت ی سبٕ

ػسشث ساشىت سبٟچ ٚ ی

.ذؿ

ٚد

ّٙػ عثبٙٔ ُٔبؿ یػسشث دسٛٔ سٛتوبف ی

ْٛ

حغػ(

3 / 0

ٔی

ّ ی

ْشٌ

و سد ی

ْشٌّٛ

خ ی

ٜش صا

تّٔٛٙػ ی

٘ٛ

ی

،ٗ

تّٔٛٙػٛ٘ب٘

ی

٘ٛ

ی

،ٗ

ّٙػ ی ت ذػ ی

،ٓ

ّٙػٛ٘ب٘

ی

ْٛ

اضٙث

ّٙػ ٖٚذث ٚ ی

ْٛ

سبٔصس غ٘بػا ٚ ) ی

خ ی

ٜش ٚ شفك حٛغػ(

300

ٔی

ّ ی

ْشٌ

و شث ی

ْشٌّٛ

خ ی

ٜش .ذ٘دٛث ) بت٘

ی ح

ٝو داد ٖبـ٘

٘بٌذ٘شپ ی خ ٝو ی

ٜش

ّٙػ ٖٚذث ی

ْٛ

- غ٘بػا ٖٚذث یسبٔصس

سد ی تفب اضفا ذ٘دشو ی ؾ ناسٛخ فشلٔ ٚ ٖصٚ

ٓو د یشت تؿا ذٙ

.

٘بٌذ٘شپ ی خ سد ٝو ی

ٜش دٛخ

ّٙػٛ٘ب٘

ی

ْٛ

سبٔصس غ٘بػا بث ٜاشٕٞ اضٙث ی

سد ی تفب ذ٘دشو بمٔ سد ی

ٝؼ بػ بث ی ش

ٖبٌذ٘شپ شض ی ت ذجت ی

ُ

ٓو ناسٛخ شت ی تؿاد اس ذٙ

( 05 / 0

P<

.) زغت ی

ٝ خ بث ٖبٌذ٘شپ ی

ٜش

ٚبح ی تّٔٛٙػٛ٘ب٘

ی

٘ٛ

ی

ٗ سبٔصس غ٘بػا بث ٜاشٕٞ

ی

ّٙػٛ٘ب٘ ٚ ی

ْٛ

اضٙث سبٔصس غ٘بػا بث ٜاشٕٞ

ی اضفا ثعبث ی ؾ ( ذ٘ذؿ ْٛ٘طط سد بٞصشپ َٛع 05

/ 0

P<

شو كٕع .) ی تپ سد

شپ ٜدٚس

٘بٌذ٘

ی

ّٙػٛ٘ب٘ ٝو ی

ْٛ

سد ی تفب ؾیث ذ٘دشو

٘بٌذ٘شپ صا شت ی

ٝو دٛث عثبٙٔ

د ی شٍ

ّٙػ ی

ْٛ

خ سد ی

ٜش ذ٘دشو فشلٔ

( 05 / 0

P<

) . شو شغل ی تپ ت ی سبٕ

ّٙػٛ٘ب٘

ی

ْٛ

اضٙث

سبٔصس غ٘بػا بث ٜاشٕٞ

ی بػ صا شتلابث ی ش ت ی بٞسبٕ

ی بٔصآ ی ـ ی ( دٛث 05 / 0

P<

ت .) ی بٞسبٕ

ی تّٔٛٙػ ی

٘ٛ

ی

ٗ تّٔٛٙػٛ٘ب٘ ٚ ی

٘ٛ

ی

ٗ ت ٚد شٞ

ی سبٕ

سبٔصس غ٘بػا ٖٚذث ٚ غ٘بػا بث ی

بمٔ سد ی

ٝؼ ت بث ی سبٕ

ْٛیّٙػ ٖٚذث -

یسبٔصس غ٘بػا ٖٚذث عٕخ

ی ت ؾیث شت ی صا ػبثٛتولا ی

ُ عٕخ تجؼ٘ ٚ ی

ت ػبثٛتولا ی

ُ عٕخ ُو ٝث ی ت

ٔی ثٚشى ی ا ی

ْٛئّ

ذٙتؿاد

( 05 / 0

P<

بت٘ عبػاشث .) ی

ح

ُٕىٔ ٖدٚضفا ،ُكبح یبٞ

ٚبح ی

ّٙػٛ٘ب٘

ی

ْٛ

حغػ سد 3 / 0

ٔی

ّ ی

ْشٌ

و شث ی

ْشٌّٛ

سبٔصس غ٘بػا بث ٜاشٕٞ

ی حغػ سد 300

ٔی

ّ ی شث ْشٌ

و ی

ْشٌّٛ

خ ٝث ی

ٜش

ٝخٛخ یبٞ

تؿٌٛ

ی س ،دشىّٕع دٛجٟث تجػ ی

تخ یػبٙؿ عٕخ ٚ ی ت

ٔی ثٚشى ی ٜدٚس یٔ

.دٛؿ

ک دیل هژاو :اه ،صشپ َٛع ،ْٛیّٙػ ،یسبٔصس غ٘بػا ،دشىّٕع

،ُیػبثٛتولا .َاشٙیٔٛ٘ب٘

Effect of different sources of selenium supplementation and rosemary essential oil on growth performance, intestinal morphology and microflora

population of broiler chicken

Adel Mohammadi1, Shokoufe Ghazanfari2* and Seyed Davood Sharifi2

1. Former M. Sc. Student, Department of Animal and Poultry Sciences, Aburaihan campus, University of Tehran, Pakdasht, Tehran, Iran.

2. Associate Professor, Department of Animal and Poultry Sciences, Aburaihan campus, University of Tehran, Pakdasht, Tehran, Iran.

Received: January 02,2019 Accepted: May 09, 2019

Abstract

The effects of different sources of selenium supplementation and rosemary essential oil on growth performance, microflora population and intestinal morphology in broiler chicken with using of 480 male broiler chicks in a factorial arrangement (2x5) with 10 treatments and 4 replicates were investigated. Two experimental factors consisted of different sources of selenium (level of 0.3 mg/kg of diet from selenomethionine, nanoselenomethionine, selenitsodium, nano selenium bonza and without selenium) and rosemary essential oil (0 and 300 mg/kg of diet). Results showed that broilers received diet of without Se and rosemary essential oil had lower weight gain and feed intake.

Broilers received diet of nano selenium bonza with rosemary essential oil had lower feed conversion ratio as compared to the other broilers (P<0.05). Broilers fed on diets of nanoselenomethionine with rosemary essential oil and nano selenium bonza with rosemary essential oil were increased villus height in jejunum (P<0.05). The crypt depthof intestinal in birds which received nanoselenium was more than the birds that consumed other sources of selenium in the diet (P<0.05). Crypt diameter nano selenium bonza with rosemary essential oil treatment was higher as compared to other treatments (P<0.01). Selenomethionine and nanoselenomethionine alone and in combination with rosemary essential oil treatments had high lactobacillus population and lactobacillus population to total microbial population ratio of ileum as compared to without Se and rosemary essential oil treatment (P<0.05). Based on the results, inclusion nanoselenium (0.3 mg/kg) supplement with rosemary essential oil (300 mg/kg) into the diet of broiler chicken can improve performance, gut morphology and microflora.

Keywords: Lactobacillus, Nano-mineral, Performance, Rosemary essential oil, Selenium, Villus height.

(2)

همدقم جاشختػا غ٘بػا

ٌ صا ٜذؿ ی

ٖبٞب

ٚساد یی

ٚدا ٚ ی

ٝ

،بٞ

عّٛخٔ

ی وشت صا ی تبج تبٔٚسآ ی ه ذٙتؼٞ فّتخٔ ساّشف داٛٔ ٚ

ؼث ٝو ی سب ی اساد بٟ٘آ صا ی

ٔ ذض فاٛخ ی

ثٚشى ی

ٔ ی ذٙؿبث .

اضخا ی

ّكا ی ا سد دٛخٛٔ َبعف ٚ ی

ٗ وشت ی تبج

َٛٙف بٞ

ٚ

ٗپشت بٞ

ذٙتؼٞ

ٝو ی٘بىٔ

ٓؼ ا ُٕع ی

ٗ وشت ی تبج ػآ ی ت ٝث

د ی

ٛ

ٜسا ِ ی ئتٚشپٛپ یٙ

ی شتوبث َّٛػ ی

بٞ

ٝث شدٙٔ ٝو تػا

وشت ؾٞبو ٚ تـ٘

ی تبج ػ ی

ٕػلاپٛت ی

ٔ ی دٛؿ [ 21 .]

سبٔصس ی ی ب

ّوآ ی

ُ

ٞٛو ی

ّٕع ْب٘ بث ی

Rosmarinus

officinalis

عبٙع٘ ٜداٛ٘بخ صا ی

ٖب

Lamiaceae

بی

Labiatae

ٔ ی ذؿبث

ٌ ؽسٚشپ . ی

ٜب سبٔصس ی ؾیث سد حاٛ٘ شت ی ا ی

ٖاش َٕٛعٔ

غ٘بػا .تػا ـخث بٞ

ی وشت صا ی تبج ؿ ی

ٕ یب یی ّٝىـتٔ داٛٔ

ّكا ی

ٝخبؿشػ ٚ يشث بٞ

ی

ٌ ساذٌّ

ی

ٜب بٔصس س ی صا ٝو ذٙتؼٞ

داٛٔ

ی پبفِآ ٚ ٗخٛتبفِآ غ٘بػا ذٙ٘بٔ

ی

ٗٙ

( 5 / 12 ،)ذكسد

( ٗفٔبو 4 پبتث ،)ذكسد ی

ٗٙ

( 3 / 1 بتِد ،)ذكسد 3

- ٚ ٖسبو

ٔی

ٗػش ( 3 / 1 بفِآ ،)ذكسد -

پشت ی

ٗٙ

( 4 / 0 غ ٚ )ذكسد ی

ٜش

ٔ ی ذؿبث بؿشػ .

ٝخ بٞ

ی بٟت٘ا یی 6 / 3 ػا ذكسد ی ذ

ِٛػسٚا ی ه

ػا .ذ٘ساد ی ذ

ٌّ

ی

ِٛى ی ه ٘ ی ض

ٝخبؿشػ صا صبػاذخ بٞ

ی ٜذؿ

٘ ٗ٘بت .تػا ی

ض

ٌ سد ی

ٜب

ٜذٕع .تػا دٛخٛٔ

شت ی

ٗ وشت ی تبج

ٌ ساّشف ٗغٚس سد دٛخٛٔ

ی

ٜب سبٔصس ی :ُٔبؿ 1 - 8 ػ ی

،َٛئٙ

پبفِآ ،شفٔبو ،َٛئ٘سٛث ی

پبتث ٚ ٗ٘

ی

ٗٙ

ٔ ی ذؿبث ُحٔ ٝث ٝتؼث .

ٌ ذؿس ی

ٜب د شٞ ذكس ی ه ا صا ی

ٗ غتٔ داٛٔ

ی ش

ٔ ی ذؿبث ا . ی

ٗ

ٌ ی

ٜب

اساد ی

ٔذض فاٛخ ی

ثٚشى ی ت٘آ ٚ ی یؼوا

٘اذ ی

ٔ ی ذؿبث [ 11 .]

داٛٔ

٘ذعٔ

ی زغٔ داٛٔ ّٕٝخ صا ی

ح ی تب ی اشث ی ظفح

اشؿ ی ظ صبتػٕٛٞ

ی

ٔ ٜذ٘ص تادٛخٛٔ ٖذث ی

ذؿبث ؼث . ی سب ی صا

٘ذعٔ داٛٔ

ی ذٙیاشف سد بٞ

ی ف ی ض ی طِٛٛ

ی ى ی

ِٛثبتٔ ٚ ی

ٕؼ ی ٖذث

ذ٘ساد توشؿ .

ی ى ی شكبٙع صا ی

ٔ ٝث ٝو ی

ٖاض اشث ٓو ی

٘ ٖذث ی صب

ّٙػ تػا ی

ْٛ

ٔ ٖبـ٘ تبعِبغٔ .تػا ی

ذٙٞد

ٔأت ٝو ی

ٔ ٗ ی

ٖاض

بو ف ی

ّٙػ ی

ْٛ

خ سد ی

ٜش ع ی

،سٛ

سٚشض ی [ تػا 3

ّٙػ .]

ی

ْٛ

ٝث

ٚ ٗتؿاد ٝغػاٚ

ی

ٌظ ی بٞ

یی ظ٘

ی ش

ِبعف ی ت یبٞ

ذض ی٘بعشػ

،

ِٛت ی

ّثٔذ ی

، آ ت٘

ی یؼوا

٘اذ ی

ٛل ی ؾٙواٚ صا بٞ

ی ؿ ی

ٕ یب یی ص

ی

ٖب سٚآ سد ی

ٝتخب بٞ

ی

ٌّٛخ ٖذث ی

ش ی

ٔ ی ذٙو ا صا ٚ ی

ٗ دسٛٔ ٚس

ؼث ٝخٛت ی سب ی صا ؾٞٚظپ

ٖاشٌ

ٔ فشلٔ .تػا ٜذؿ علاٚ

ساذم

ص ی دب

ّٙػ ی

ْٛ

ٕػ ی [ تػا 19 .]

ّٙػ ی

ْٛ

غ ُىؿ ٚد ٝث ی

ِآش ی ظ٘

ی ش هٕ٘

یبٞ

٘ذعٔ

ی بث

ذػ ٖاٛٙع ی

ٓ

ّٙػ ی

،ت ٚ تبّٙػ یب

ِآ ی

ٙغ شٕخٔ ذٙ٘بٔ

ی ٜذؿ

ّٙػ ی

،ْٛ

ػّٛٙػ ی ئتؼ ی

ٗ تّٔٛٙػ ٚ ی

ٛ

٘ی

ٗ خ سد ی

ٜش ح ی تب٘اٛ

ٚ

ع ی سٛ

ٔ ٜدبفتػا ی تیدٚذحٔ .دٛؿ یبٞ

ٜدبفتػا صا

ْٛیّٙػ

یِآشیغ یظ٘

ش ؾیث تیٕػ

ِآ ْشف ٝث تجؼ٘ شت ی

، ا ی دبد تاشثا

ّثبل ،شكبٙع شیبػ بث ُثبمتٔ

ی ت َبمت٘ا ٚ ٖذث سد ٓو ٜشیخر

ٝث تؿٌٛ ٚ شیؿ ٝث

ٝث .تػا ٜذؿ ٝتخبٙؿ یثٛخ شظ٘

یٔ

ذػس ٝو ی ى ی

٘بىٔ صا ی

ٓؼ ییبٞ

ّٙػ ٝو ی

ْٛ

شع ٖآ صا ی ك

ٕػ ی ت

ٔ صٚشث اس دٛخ ی

،ذٞد وشت بث تثبلس ی

تبج

ٌٌٛ

ساددش

یب بٕت ی

ُ ذؿ ی ذ

ٝث دشٌٌٛ ٝث ٖآ ىـت سٛظٙٔ

ی

ُ

غىّپٕو یبٞ

ّٙػ ی

ْٛ

ٔ دشٌٌٛ

ی ذؿبث [ 16 .]

ؾٞٚظپ

ٖاشٌ

ٜشٟث بث

ٌ ی ش ی ّٓع صا یسٚبٙف ٜدبفتػا ٚ ٛ٘ب٘

ٚس ،ٜشم٘ تاسرٛ٘ب٘ ذٙ٘بٕٞ ٖآ تلاٛلحٔ صا ی

،

ّٙػ ی

ْٛ

ٚ

ؼوا ی ذ

ٚس ی ث

ٝ

٘دٚضفا داٛٔ ٖاٛٙع ی

زغت سد ی

ٝ

ٝخٛخ بٞ

ی

تؿٌٛ

ی اشث ی ػس ی

ٖذ

ِٛت ٝث ی ذ دبلتلا ٚ شتٟث ی

شت

ٚس ی

ٜدسٚآ خا .ذ٘ا ی

ًاش پ بث ی تفشـ یبٞ

ّْٛع سد دٛخٛٔ

طِٛٛٙىتٛ٘ب٘

ی

ٛ٘ب٘ ، یّٙػ

ْٛ

بٞ

ٖآ تاشثا ٚ بٞ

دسٛٔ

ٝخٛت علاٚ

ٜذؿ یص ،ذ٘ا اش شتٔٛ٘ب٘ دبعثا سد داٛٔ ٝو تػا ٜذؿ تثبث ی

،

كٛلخ ی تب ذخ ی ذ تٚبفتٔ ٚ ی ٝث تجؼ٘ اس ی٘بٔص

ٝث ٝو

ٔ ٖبـ٘ دٛخ صا ،ذٙتؼٞ ٜدٛت تسٛك ی

ذٙٞد [ 1 ، 14 ، 23 .]

سد

شیدبمٔ صا یـٞٚظپ 1

/ 0 ، 3 / 0 ، 5 / 0 یّیٔ

ْشٌّٛیو شث ْشٌ

یچ٘اٌٛ دسص داظ٘ یتؿٌٛ غشٔ ٜشیخ ٝث ْٛیّٙػٛ٘ب٘ ُٕىٔ

ٖاضیٔ ٝو ذ٘ذیػس ٝدیت٘ ٗیا ٝث ٚ ذ٘دشو ٜدبفتػا 3

/ 0

یّیٔ

شٌ

ُیذجت تیشض دٛجٟث سد ،ْٛیّٙػٛ٘ب٘ ْشٌّٛیو شث ْ شثؤٔ یتفبث ْٛیّٙػ ساذمٔ ٚ تؿٌٛ تیفیو ،ناسٛخ

یٔ

[ ذؿبث 25 .]

صا فذٞ

ؾٞٚظپ ػسشث شضبح ی

عثبٙٔ شیثأت

ّٙػ ُٕىٔ فّتخٔ

ی

ْٛ

(

ّٙػ ی ت ذػ ی

،ٓ

تّٔٛٙػ ی

٘ٛ

ی

،ٗ

تّٔٛٙػٛ٘ب٘

ی

٘ٛ

ی

،ٗ

ّٙػٛ٘ب٘

ی

ْٛ

اضٙث

ْٛیّٙػ ٖٚذث ٚ غ٘بػا ٚ )

(3)

سبٔصس ی دشىّٕع شث

،

ٔ سّٛف ی ثٚشى ی س ٚ ی تخ یػبٙؿ ٜدٚس

ٝخٛخ سد یبٞ

تؿٌٛ

ی

ٔ ی ذؿبث .

شور و داوم اه

ا سد ی

ٗ بٔصآ ی ؾ داذعت صا 480

ٝخٛخ ٝعغل یتؿٌٛ

ش٘

ی ه

ٛػ ٜصٚس ی

ٝ عاس 308

ٔ بث ی

ٍ٘ب ی

ٗ

٘صٚ

ی 42 سد ْشٌ

ی ه

بٔصآ ی ؾ سٛتوبف ی

ُ 5

× 2

ًلأبو حشع تِبل سد فدبلت

ی بث 10

تی

،سبٕ

ٚ ساشىت سبٟچ 12

د ٝخٛخ ٝعغل ٜدبفتػا ساشىت شٞ س

ٝخٛخ دٚسٚ صا ُجل .ذ٘ذؿ

،بٞ

ِٗبػ

ٝث سٛع

ُٔبو ی٘ٛفعذض

بٞسٛتوبف .ذؿ ی

ّٙػ عثبٙٔ ُٔبؿ یػسشثدسٛٔ

ی

ْٛ

تّٔٛٙػ(

ی

٘ٛ

ی

،ٗ

تّٔٛٙػٛ٘ب٘

ی

٘ٛ

ی

،ٗ

ّٙػ ی ت ذػ ی

ٓ

ّٙػٛ٘ب٘ ٚ ی

ْٛ

اضٙث

ّٙػ ٖٚذث ٚ ی

ْٛ

ٔ ٝث ) ی

ٖاض 3 / 0

ٔی

ّ ی

ْشٌ

و سد ی

ْشٌّٛ

خ ی

ٜش ٚ

سبٔصس غ٘بػا حغػ ی

خ ی

ٜش

ٚ شفك(

300

ٔی

ّ ی

ْشٌ

شث

و ی

ْشٌّٛ

خ ی

ٜش خ .ذ٘دٛث ) ی

ٜش یبٞ

بٔصآ ی ـ ی عبػاشث

تسر

ٛػ ِٝبدٙو یب

اشث ی

ٜسٚد یبٞ

صا ٜدبفتػا بث فّتخٔ

ْش٘

ساضفا یخ

ٜش

ٛ٘

ی ؼ ی

UFFDA

ظٙت ی

ٓ دشٌ

ی ذ٘ذ َٚذخ(

1 سد .)

ظٙت ی

ٓ

ّو ی

ٝ خ ی

ٜش یبٞ

بٔصآ ی ـ ی

،

٘ذعٔ داٛٔ ُٕىٔ صا ی

ذلبف

ّٙػ ی

ْٛ

عثبٙٔ ٚ ٜدبفتػا فّتخٔ

ّٙػ ی

ْٛ

ث ش ٗیٔأت یا حغػ

ث صبی٘دسٛٔ ْٛیّٙػ خ ٝ

ی

ٜش ٝفبضا ذؿ

ٝٔب٘شث . بٞ

ی ذٔ

ی ش ی ت

ٝخٛخ ؽسٚشپ

،بٞ

ُٔبؿ

،بٔد

،سٛ٘

یؼواٚ

ػبٙ

ی

،ٖٛ

،شتؼث ،ٓواشت

ٝث سٛع ی

ٖبؼى

ٝخٛخ ْبٕت یاشث بٞ

ؿ بث كثبغٔ ٚ اش

ی ظ

كٛت ی

ٝ ٜذؿ اشخا ؽسٚشپ یبٕٙٞاس سد .ذؿ

لٍذج 1 ُشیج تیکشت.

ِیبپ

ُدبفتسا سد ُذض

ُسٍد یبّ

فلتخه شسٍشپ

ِجَج یتضَگ یبّ

)ذصسد(

يیصبغآ ُسٍد ( 14 - کی )یگصٍس ذضس ُسٍد

( 28 - 15 )یگصٍس یًبیبپ ُسٍد

( 42 - 28 )یگصٍس

تسر 80

/ 58 95

/ 59 33

/ 65

بیَس ِلبجٌک (

44 ذصسد يیئتٍشپ ) 60

/ 35 62

/ 33 31

/ 28

بیَس يغٍس 43

/ 1 96

/ 2 81

/ 2

ید نیسلک تبفسف 74

/ 1 50

/ 1 56

/ 1

تبٌثشک نیسلک 34

/ 1 11

/ 1 15

/ 1

کوً

20 / 0 20

/ 0 20

/ 0

یٌیهبتیٍ لوکه 25 1

/ 0 25

/ 0 25

/ 0

یًذعه لوکه 25 2

/ 0 25

/ 0 25

/ 0

لا - يیضیل ذیاشلکٍسذیّ

15 / 0 -

-

ید لا يیًَیته 24

/ 0 16

/ 0 14

/ 0

ِجسبحه یزغه داَه

ُذض

تخَس لثبق یطشًا صبسٍ

)مشگَلیک شث یشلبکَلیک(

2904 3024

3072

يیئتٍشپ )ذصسد(

12 / 21 16

/ 20 28

/ 18

نیسلک )ذصسد(

01 / 1 86

/ 0 87

/ 0

ُدبفتسا لثبق شفسف )ذصسد(

48 / 0 43

/ 0 43

/ 0

يیضیل )ذصسد(

21 / 1 06

/ 1 93

/ 0

يیًَیته )ذصسد(

56 / 0 47

/ 0 42

/ 0

يیًَیته + تسیس ئ يی )ذصسد(

90 / 0 80

/ 0 73

/ 0

يیًَئشت )ذصسد(

78 / 0 75

/ 0 67

/ 0

نیذس )ذصسد(

11 / 0 11

/ 0 15

/ 0

1 . کشت

ُدبفتسا یٌیهبتیٍ لوکه تی

ِث ُذض : لهبض مشگَلیک شّ یاصا 3500000

يیث ذحاٍ

يیهبتیٍ یللولا ،A

1000000 يیث ذحاٍ

يیهبتیٍ یللولا

D3

، 9000 يیث ذحاٍ

یللولا

يیهبتیٍ

،E

900 یلیه يیهبتیٍ مشگ يیهبیت

، 3300 یلیه يیهبتیٍ مشگ يیٍلافَجیس

، 5000 یلیه يیهبتیٍ مشگ کیٌتَتًبپ ذیسا

، 15000 یلیه يیهبتیٍ مشگ يیسبیً

، 150 یلیه مشگ

يیهبتیٍ

يیسکٍذیشیپ ، 500 یلیه يیهبتیٍ مشگ

B9

، 5 / 7 یلیه يیهبتیٍ مشگ

B12

، 1000 یلیه مشگ ىَیدبٌه ، 250000 یلیه ،يیلَک مشگ 500 یلیه یه يیتَیث مشگ ذضبث

.

2 .

ُدبفتسا یًذعه لوکه تیکشت

ِث ُذض :لهبض مشگَلیک شّ یاصا 40

ه مشگ ،ضٌگٌ

20 ،يّآ مشگ 4 ،سه مشگ 400 یلیه ،ذی مشگ 33880 یلیه یٍس مشگ دَث .

(4)

ٝ٘بخسبو صا ٜدبفتػادسٛٔ ْٛیّٙػ ٖٚذث ی٘ذعٔ داٛٔ

ذٟـٔ سد علاٚ ٖبػاشخ ٝ٘اٛخ ناسٛخ

ٝیٟت .ذؿ

غىّپٕو

ْٛیّٙػ ٛ٘ب٘ یبٞ

ٝتلاو تبجیوشت یسٚبٙف عبػاشث

ث یٙیچ دٛخ ؽٚس ٚ

ٝ شؿ ساشحا سٚذك توشؿ ّٝیػٚ

ق

ذؿ یحاشع ٚ ضتٙػ [

14 ] . یاٛتحٔ

ْٛیّٙػ سد

ُٕىٔ

سد بٞ

َٚذخ ( 2 ) توشؿ صا یسبٔصس غ٘بػا .تػا ٜذؿ ٜدسٚآ

.ذؿ ٝیٟت )ٖاشٟت( ذٙثدسص ظػٛت یسبٔصس غ٘بػا تیوشت

َذٔ( یصبٌ یفاشٌٛتبٔٚشو ٜبٍتػد

TRACE MS

ُلتٔ )

فیع ٝث َذٔ( یٔشخ حٙػ

Shimadzu-QP5050

ٗییعت )

شث ٝو ذؿ یؿ ضیِب٘آ كجع

یاساد یسبٔصس غ٘بػا ،ییبیٕ

98 / 49 ذكسد 1

ٚ 8 -

ٙیػ َٛئ یٔ

اذتثا یسبٔصس غ٘بػا .ذؿبث

ٚ ٜذؿ طّٛخٔ ٜشیخ سد ٜدبفتػا دسٛٔ یبیٛػ ٗغٚس بث

ٝفبضا ٜشیخ ٝث ُكبح ٍٕٗٞ طّٛخٔ ٖآ صا غپ .ذؿ

لٍذج 2 تظلغ.

لوکه سد مَیٌلس مَیٌلس یبّ

مَیٌلس لوکه تظلغ

مَیٌلس )%(

نیذس تیٌلس 10

ٌَلس يیًَیته 4

اضٌث مَیٌلس ًَبً

18

يیًَیته ٌَلس ًَبً

2

ؾیاضفا سٛتوبف ٝػ یدشىّٕع تبفك یػسشث یاشث

ٝث ْشٌ( ٖصٚ

ٚ یفشلٔ ناسٛخ ،)ٜسٚد سد ٝخٛخ شٞ یاصا

هی( یؿسٚشپ ٜسٚد ُو سد ناسٛخ ُیذجت تیشض -

42

ٜصاذ٘ا )یٌصٚس ٖصٚ فلاتخا صا ٖصٚ ؾیاضفا .ذؿ یشیٌ

ٚ بٟت٘ا

ٜسٚد یاذتثا بٞ

ٝخٛخ صٚس عبػاشث ؽسٚشپ ی

صا یـیبٔصآ ذحاٚ شٞ سد یفشلٔ ناسٛخ .ذؿ ٝجػبحٔ

فشلٔ ناسٛخ ساذمٔ ٗیث فلاتخا یٚس یاذتثا سد ٜذؿ

یلبث ناسٛخ ٚ ٜسٚد صٚس یبٙجٔشث ٜسٚد شخآ سد ٜذ٘بٔ

ٓیؼمت صا ناسٛخ ُیذجت تیشض .ذؿ ٝجػبحٔ ٝخٛخ ث ٖصٚ ؾیاضفا شث ناسٛخ فشلٔ

ٝ .ذٔآ تػد یغت یػسشث یاشث

ٜبٍتػد سد یثٚشىیٔ سّٛف تاشی

ٝخٛخ ؽساٌٛ

ٗػ سد یتؿٌٛ یبٞ

42 صا یٌصٚس

ٕٝ٘ٛ٘ ْٛئّیا تبیٛتحٔ

.ذؿ یسادشث

ٗیا ٝث شٞ صا سٛظٙٔ

ةبخت٘ا ٗیٍ٘بیٔ ٝث هیدض٘ ٖصٚ بث ٜذ٘شپ هی ساشىت

ٚ

ذؿ سبتـو .

ٝتؿادشث ْٛئّیا ُحٔ صا یعفد داٛٔ ْشٌ هی ٚ

ٝث حٙپ یػ

ٚبح َّٛحٔ یػ ی

ٌّ

ی شؼ ی

ٗ 30 ذكسد ٝفبضا

ذیدشٌ

ٕٝ٘ٛ٘ غپػ ، ؾیبٔصآ ْبد٘ا ٖبٔص بت بٞ

یبٞ

،ٖبحیسٛثا غیدشپ ،یطِٛٛیثٚشىیٔ ٜبٍـیبٔصآ( یثٚشىیٔ

)ٖاشٟت ٜبٍـ٘اد یفٙٔ یبٔد سد

20 یت٘بػ ٝخسد داشٌ

ضیشف

اشث .ذ٘ذؿ ی

بٔصآ ْبد٘ا ی

ؾ صا ؽٚس ؽسبٕؿ بٞذحاٚ

ی

ىـت ی

ُ

ٜذٙٞد

ّٙو ( ی )CFU

شتػا َّٛحٔ سد ی

ُ شفبث

تبفؼف فتػاPBS

ٜدب ذؿ [ 8

ُیػبثٛتولا ؽسبٕؿ یاشث .]

-

تـو ظیحٔ صا بٞ

ث )ٖبِٕآ ،نشٔ( MRS

ٝ تذٔ

72

یبٔد سد تعبػ 37

یت٘بػ ٝخسد داشٌ

ٚ ؽسبٕؿ یاشث

تٙیشتٛ٘ تـو ظیحٔ صا ْٛئّیا یثٚشىیٔ تیعٕخ ُو سبٌآ (

ٖبِٕآ ،نشٔ

ٝث ) تذٔ

24 یبٔد سد تعبػ 37

ٝخسد

یت٘بػ داشٌ

ذؿ ٜدبفتػا ثٛى٘ا ٖبٔص یع صا غپ .

ٖٛیػب

یّٙو داذعت بٞ

ی ذؿس

ٜدشو تّپ یٚس ٗیث ٝو بٞ

30 بت

300 ذ٘دٛث .ذ٘ذؿ ؽسبٕؿ ، غپػ

یشتوبث داذعت بٞ

ی

ٝیِٚا ، صا ٜدبفتػا بث ؽسبٕؿ یّٙو داذعت

ْشٌ شٞ سد ٜذؿ

ْٛئّیا ٕٝ٘ٛ٘

ؿ ٝجػبحٔ

ذ ذ٘

[ 6 ] .

ٝث سٛظٙٔ

یػسشث تخیس یػبٙؿ ٜدٚس تفبث هیسبث

ٝخٛخ ٗػ سد یتؿٌٛ یبٞ

42 ،یٌصٚس غل

ٚد تبع

یت٘بػ یشتٔ

ْٛئّیا ٚ ْٛ٘طط ،ْٛ٘دٛئد تٕؼل ٝػ صا

)ساشىت شٞ صا ٝعغل هی( ٜذؿسبتـو ٖبٌذ٘شپ ذؿ اذخ

.

٘

ٕٝ٘ٛ

صا غپ بٞ

تؼؿ

ٛؿٚ

شفبث َّٛحٔ بث تبفؼف

ٗیِبػ سد

ٗیِبٔشف یٚبح یىیتػلاپ فٚشظ ُخاد 10

تیجثت ذكسد

.ذ٘ذؿ اشث ی

ٜدبٔآ صبػ ی

ٕٝ٘ٛ٘

بٞ

، تظّغ بث َٛ٘بتا َّٛحٔ

-

بٞ

ی 70 ، 80 ٚ 90 اص ،كّغٔ ُىِا ،ذكسد ی

فاسبپ ،َّٛ

ی ،ٗ

ً٘س بٞ

ی ؼوٛتبٕٞ

یّ

ی صٛئا ٚ ٗ ی

ػا َّٛحٔ ٚ ٗ ی

ُىِا ذ

ذؿ ٜدبفتػا یتفبث یبٞذیلاػا ٝیٟت یاشث .

صا غواٚ ؽٚس

(5)

ٗیفاسبپ

ٚ ؽشث یاشث ٜبٍتػد صا یٙیفاسبپ تِبل صا یشیٌ

.ذؿ ٜدبفتػا ْٛتٚشىیٔ

ٕٝ٘ٛ٘

ٜداد ؽشث یبٞ

یٚس ٝث ٜذؿ

ُمتٙٔ ْلا ٚ ذ٘ذؿ

ْلا بٞ

ی اساد ی و ی ف ی تػبٙٔ ت یاشث

ً٘س یضیٔآ بث ؼوٛتبٕٞ

یّ

ی

ٗ ، صٛئا ی

ٗ

ِآ ٚ ی

ٗیؼ ةبخت٘ا ّٛث

.ذ٘ذؿ

ً٘س صا

ٔآ ی ض ی كبلتخا ی

ِآ ی

ٗیؼ تٟخ ّٛث

قخـٔ

َّٛػ ٖدشو تّثبٌ یبٞ

.ذؿ ٜدبفتػا غپػ

ٝدٙػاشف یبٞ

تخیس شیظ٘ یػبٙؿ بی تٔبخض ،بٞصشپ َٛع

تپیشو شغل ٚ كٕع ،بٞصشپ شغل بٞ

ٝث هٕو حٛىػٚشىیٔ

شتٛیپٔبو ٝث ُلتٔ یسٛ٘

ٜصاذ٘ا ذؿ یشیٌ

[ 10 ] .

ٜداد

ُكبح یبٞ

صا ٜدبفتػا بث

ْش٘

ساضفا ٝخؼ٘( SAS

1 / 9 یٕٔٛع یغخ َذٔ ٝیٚس )

، یسبٔآ َذٔ یاشث (

1 )

ٚ ٝیضدت

ٗیٍ٘بیٔ

صا ٜدبفتػا بث بٞ

ٝٙٔاد ذٙچ ٖٛٔصآ یوٛت یا

حغػ سد حٙپ

ذكسد .ذ٘ذؿ ٝؼیبمٔ

ٓٞ

ٗیٙچ تبؼیبمٔ صا

یٞٚشٌ ُىؿ ٝث یسبٕیت تبجیوشت ٝؼیبمٔ یاشث ُمتؼٔ

ذؿ ٜدبفتػا [

18 ].

ٝغثاس(

1 )

Xijk= µ + Aj +Bk+ABjk+ eijk

ا سد ٝو ی

ٗ

ٝغثاس

Xijk ،

،

ٜذؿ ٜذٞبـٔ ساذمٔ

µ؛

، ٗیٍ٘بیٔ

تیعٕخ

؛

Aj

، ثبٙٔ شثا ع

ْٛیّٙػ

؛

Bk

، شثا حغػ غ٘بػا

سبٔصس ی

؛

ABjk

، ْٛیّٙػ عثبٙٔ ُثبمتٔ شثا

× ا یسبٔصس غ٘بػ

ٚ

eijk

، یبٔصآ یبغخ .تػا یـ

جیاتن ثحب و

شثا تا

ْٛیّٙػ عثبٙٔ ٚ یسبٔصس غ٘بػا شث

دشىّٕع

ٝخٛخ یتؿٌٛ یبٞ

َٚذخ سد (

3 ) .تػا ٜذؿ ٜداد ٖبـ٘

،ؽسٚشپ ٜسٚد ُو سد

٘بٌذ٘شپ ی خ ٝو ی

ٜش

ّٙػ ٖٚذث ی

ْٛ

-

غ٘بػا ٖٚذث یسبٔصس

سد ی تفب ذ٘دشو اضفا ی ؾ

ٖصٚ

ٚ

ناسٛخ فشلٔ

ٓو شت تػبٙٔب٘ ُیذجت تیشض ٚ اس یشت

سد

بمٔ

ی

ٝؼ بػ بث ی ش ت ی بٞسبٕ

ی بٔصآ ی ـ ی تؿاد ذٙ

( 05 / 0

P<

.)

٘بٌذ٘شپ ی خ سد ٝو ی

ٜش

ّٙػٛ٘ب٘ دٛخ ی

ْٛ

غ٘بػا بث ٜاشٕٞ اضٙث

سبٔصس ی سد ی تفب ذ٘دشو بمٔ سد ی

ٝؼ بػ بث ی ش ت ی بٞسبٕ

ی

بٔصآ ی ـ ی شض ی ت ذجت ی

ُ ناسٛخ یشتٟث

تؿاد اس ذٙ

( 05 / 0

P<

) ٚ بث ٜاشٕٞ ٗی٘ٛیتّٔٛٙػٛ٘ب٘ ٜشیخ ٝو ی٘بٌذ٘شپ .

ٖصٚ ؾیاضفا ذ٘دشو تفبیسد یسبٔصس غ٘بػا ٖٚذث ؾیث شت

ْٛیّٙػ ٖٚذث یبٞسبٕیت بث ٝؼیبمٔ سد اس ی -

ٖٚذث

یسبٔصس غ٘بػا ( ذٙتؿاد ٗی٘ٛیتّٔٛٙػ ٚ

05 / 0

P<

.)

ٓٞ

ٗیٙچ ؾیث شت ٖبٌذ٘شپ ٝث طٛثشٔ ناسٛخ فشلٔ ٗی

تفبیسد ٜذٙٙو ٚ بث ٜاشٕٞ ٗی٘ٛیتّٔٛٙػٛ٘ب٘ یٚبح ٜشیخ

ٓیذػ تیّٙػ ٚ یسبٔصس غ٘بػا ٖٚذث -

غ٘بػا ٖٚذث

ْٛیّٙػ ٖٚذث یبٞسبٕیت بث ٝؼیبمٔ سد یسبٔصس -

ٖٚذث

یسبٔصس غ٘بػا یسبٔصس غ٘بػا بث ٜاشٕٞ اضٙث ْٛیّٙػٛ٘ب٘ ٚ

( دٛث 05 / 0

P<

.)

٘بٌذ٘شپ ی خ بث ٝو ی

ٜش بٞ

ی

ٚبح ی غ٘بػا

سبٔصس ی زغت ی

ٝ ذ٘ذؿ

، اضفا ی ؾ ٖصٚ

ؾیث شت شض ٚ ی ت ذجت ی

ُ

شتٟث ی بمٔ سد ی

ٝؼ زغت ٖبٌذ٘شپ بث ی

ٝ خ بث ٜذؿ ی

ٜش بٞ

ی ذلبف

غ٘بػا یسبٔصس ذٙتؿاد ( 05 /

P<0

.) ٗیا صا ُكبح حیبت٘

تفبیسد ٖبٌذ٘شپ ،داد ٖبـ٘ ؾیبٔصآ یٚبح ٜشیخ ٜذٙٙو

3 / 0

یّیٔ

بث ٜاشٕٞ اضٙث ْٛیّٙػٛ٘ب٘ ُٕىٔ ْشٌّٛیو شث ْشٌ

300

یّیٔ

ا ْشٌّٛیو شث ْشٌ

یشتٟث ُیذجت تیشض ،یسبٔصس غ٘بػ

ٝتفبی بث ٝو ذٙتؿاد صا شٍید یخشث یبٞ

ؾٞٚظپ

ٖاشٌ

[ تؿاد ی٘اٛخٕٞ

15

، 17

ٚ 12 .]

َلاتخا تخٛٔ )غ٘بػا سد دٛخٛٔ( ذؿس نشحٔ ُٔاٛع یشتوبث ٓؼیِٛثبتٔ سد یٔ ٖطٛتبپ یبٞ

یٔ تجػ ازِ ،ذ٘دشٌ

-

یشتوبث ٝو دٛؿ ٗیئتٚشپ ؽساٌٛ ٜبٍتػد شضٔ یبٞ

ٓو شت ی

اس یداٛٔ ٝث

ٓٞ

ٖٛچ

ٗیٔآ ٚ نبی٘ٛٔآ ٝو ،هیطِٛٛیث یبٞ

داٛٔ ةزخ سد َلاتخا تخٛٔ ٚ ٜدٛث یٕػ ٖاٛیح یاشث یٔ ؽساٌٛ ٜبٍتػد ٜساٛید صا یزغٔ

سد .ذٙٙو ُیذجت ،ذ٘ٛؿ

یزغٔ داٛٔ ٝدیت٘

ؾیث شت یٔ ساشل ٖاٛیح عشتػد سد ی -

ٝث یفشع صا ٚ دشیٌ

ُیِد شیثأت ٓؼیِٛثبتٔ شث داٛٔ ٗیا تجثٔ

ٛیح یٔ تجػ ،ٖا ٗیئتٚشپ ْاد ٝو دٛؿ

ؾیث شت ٜشیخر اس ی

تیشض دٛجٟث ٚ ٖصٚ ؾیاضفا ثعبث كیشع ٗیا صا ٚ ٜدشو [ دٛؿ ُیذجت 20

.]

ٖاضیٔ یاشث یتٚبفتٔ حیبت٘ ،ٗیا شث ٜٚلاع

بث ناسٛخ ُیذجت تیشض ٚ ٖصٚ ؾیاضفا ،یفشلٔ ناسٛخ تظّغ حیبت٘ ٚ ذؿ ٜذٞبـٔ ٜشیخ ْٛیّٙػٛ٘ب٘ فّتخٔ یبٞ

(6)

داد ٖبـ٘

یٚبح ٜشیخ بث ٝیزغت ٝو 3

/ 0 یّیٔ

شث ْشٌ

.تػا ٝتؿاد اس ذؿس دشىّٕع ٗیشتٟث ْٛیّٙػٛ٘ب٘ ْشٌّٛیو شیثأت یٔ دشىّٕع شث ْٛیّٙػٛ٘ب٘ شتٟث

ٝث ذ٘اٛت

ٜشٟث ُیِد یسٚ

سد تفبث سد ٜشیخر ٚ ٜدٚس سد ةزخ شظ٘ صا ٖآ شتٟث ٚ ٗیئتؼیػّٛٙػ ،ٗی٘ٛیتّٔٛٙػ ٚ تیّٙػ بث ٝؼیبمٔ

ٓیض٘آّٛٙػ ذؿبث بٞ

[ 24 .]

لٍذج 3

ِجَج لیذجت تیشض ٍ کاسَخ فشصه ،ىصٍ صیاضفا شث یسبهصس سًبسا ٍ مَیٌلس عثبٌه تاشثا.

بت کی( یتضَگ یبّ

42 )یگصٍس

یلصا تاشثا ))مشگ( ىصٍ صیاضفا

)مشگ( یفشصه کاسَخ کاسَخ لیذجت تیشض

یلیه( یسبهصس سًبسا )مشگَلیک شث مشگ

سًبسا ىٍذث 2930b

a 4615 69 / 1

a 300 3115

b 4555 57 / 1

2 SEM

/ 29 2

/ 38 02

/ 0

ُشیج مَیٌلس عثبٌه

مَیٌلس ىٍذث 2820c

4411b

69a

/ 1

يیًَیتهٌَلس 2923bc

4602ab

68a

/ 1

يیًَیتهٌَلس ًَبً

3222a

4808a

61ab

/ 1

نیذس تیٌلس 3108ab

4691ab

62ab

/ 1

اضٌث مَیٌلسًَبً

3038abc

4415b

56b

/ 1

1 SEM

/ 46 4

/ 60 03

/ 0

ا لثبقته تاشث

یسبهصس سًبسا

× مَیٌلس عثبٌه

سًبسا ىٍذث

× مَیٌلس ىٍذث 2547c

4251b

80a

/ 1

سًبسا ىٍذث

× يیًَیتهٌَلس 2728bc

4515ab

76ab

/ 1

سًبسا ىٍذث

× يیًَیتهٌَلسًَبً

3231a

4874a

63b

/ 1

سًبسا ىٍذث

× نیذس تیٌلس 3116ab

4766a

62b

/ 1

سًبسا ىٍذث

× اضٌث مَیٌلسًَبً

3027ab

4671ab

64b

/ 1

300

× مَیٌلس ىٍذث 3093ab

4570ab

59b

/ 1

300

× يیًَیتهٌَلس 3119ab

4688ab

59b

/ 1

300

× يیًَیتهٌَلسًَبً

3214a

4742a

59b

/ 1

300

× نیذس تیٌلس 3101ab

4615ab

61b

/ 1

300

× اضٌث مَیٌلسًَبً

3050ab

4158b

47c

/ 1

2 SEM

/ 65 5

/ 85 04

/ 0

P-value

یٌلس عجٌه مَ

007 / 0 02

/ 0 01

/ 0

یسبهصس سًبسا 003

/

NS 0 0001

/ 0

مَیٌلس عجٌه

× یسبهصس سًبسا 0007

/ 0 003

/ 0 05

/ 0

مَیٌلس ىٍذث -

بّسبویت شیبس بث سًبسا ىٍذث 0001

/ 0 01

/ 0 0001

/ 0

ًَبً شیغ بث ًَبً

NS NS

NS

سًبسا شیغ بث سًبسا 003

/

NS 0 0001

/ 0

: a-c

یغ فٍشح بث ىَتس شّ سد مبقسا تٍبفت ِثبطهش

یٌعه تسا ساد ( 05 /

>0

* .)P

: یبطخ يیگًبیه دساذًبتسا .بّ

(7)

شثا تا

ْٛیّٙػ عثبٙٔ ٚ یسبٔصس غ٘بػا شث

تبیكٛلخ

تخیس یػبٙؿ ٜدٚس هیسبث َٚذخ سد (

4 ) ُىؿ ٚ ( 1 ) ٖبـ٘

.تػا ٜذؿ ٜداد تٕؼل سد

ْٛ٘دٛئد

، ٜشیخ سد ٝو ی٘بٌذ٘شپ

دٛخ

ٗی٘ٛیتّٔٛٙػٛ٘ب٘

- یسبٔصس غ٘بػا ٖٚذث

٘ب٘ ٚ

ْٛیّٙػٛ

اضٙث

یسبٔصس غ٘بػا بث ٜاشٕٞ

صشپ َٛع ذ٘دشو تفبیسد

ٓو شت ی

ْٛیّٙػٛ٘ب٘ یبٞسبٕیت ٝث تجؼ٘

اضٙث - یسبٔصس غ٘بػا ٖٚذث ٚ

ْٛیّٙػ ٖٚذث -

ذٙتؿاد یسبٔصس غ٘بػا ٖٚذث (

05 / 0

P<

.)

تفبیسد ٖبٌذ٘شپ

ْٛیّٙػ ٖٚذث یٚبح ٜشیخ ٜذٙٙو -

ٖٚذث

یسبٔصس غ٘بػا بٞسبٕیت شیبػ بث ٝؼیبمٔ سد

ع صشپ َٛ

يسضث شت ( تؿاد ی 05

/ 0

P<

٘بٌذ٘شپ .) ی خ بث ٝو ی

ٜش بٞ

ی

ٚبح ی

ْٛیّٙػٛ٘ب٘

صشپ تٔبخض ذ٘ذؿ ٝیزغت

ٓو شت ی بث ٝؼیبمٔ سد

ٝیزغت ٖبٌذ٘شپ بث ٜذؿ

خ ی

ٜش بٞ

ی ذٙتؿاد ْٛیّٙػ یٚبح

( 05 / 0

P<

.)

ٝدٙػاشف تٚبفت تپیشو شغل ٚ كٕع یبٞ

یٙعٔ

ٗیث اس یساد تفبیسد ٖبٌذ٘شپ

ٜذٙٙو خ ی

ٜش بٞ

ی فّتخٔ

یـیبٔصآ َٚذخ( داذ٘ ٖبـ٘

4 .)

ْٛ٘طط تٕؼل سد

، دٛخ ٜشیخ سد ٝو ی٘بٌذ٘شپ

ٗی٘ٛیتّٔٛٙػٛ٘ب٘

ٜاشٕٞ

ْٛیّٙػٛ٘ب٘ ٚ یسبٔصس غ٘بػا بث اضٙث

غ٘بػا بث ٜاشٕٞ

یسبٔصس صشپ َٛع ذ٘دشو تفبیسد

يسضث شت ی ٚ ٓیذػ تیّٙػ یبٞسبٕیت بث ٝؼیبمٔ سد

بػا بث ٜاشٕٞ ٚ غ٘بػا ٖٚذث ٗی٘ٛیتّٔٛٙػ یسبٔصس غ٘

ذٙتؿاد ( 05 / 0

P<

ُو سد .) تفبیسد ٖبٌذ٘شپ

ٜشیخ ٜذٙٙو

یٚبح یسبٔصس غ٘بػا

ْٛیّٙػٛ٘ب٘ ٚ

،

ٝث تیتشت

، ٝؼیبمٔ سد

یبٞسبٕیت بث

ٖٚذث یسبٔصس غ٘بػا ْٛیّٙػ ٚ

صشپ َٛع

يسضث شت ذٙتؿاد ی (

05 / 0

P<

) . تٚبفت صشپ تٔبخض

یٙعٔ

ٗیث اس یساد تفبیسد ٖبٌذ٘شپ

ٜذٙٙو خ ی

ٜش بٞ

فّتخٔ ی

یـیبٔصآ .داذ٘ ٖبـ٘

٘بٌذ٘شپ ی خ بث ٝو ی

ٜش بٞ

ی

ٚبح ی

ٝیزغت ْٛیّٙػ یٚبح یبٞسبٕیت بث ٝؼیبمٔ سد ْٛیّٙػٛ٘ب٘

تپیشو كٕع یاساد ذ٘ذؿ يسضث

شت ذ٘دٛث ی (

05 / 0

P<

) .

تپیشو شغل تفبیسد ٖبٌذ٘شپ

یٚبح ٜشیخ ٜذٙٙو ْٛیّٙػٛ٘ب٘

ٝث( بٞسبٕیت شیبػ صا شتلابث یسبٔصس غ٘بػا بث ٜاشٕٞ اضٙث یغ

ش

خ صا ی

ٜش بٞ

ح ی ٜاشٕٞ ٚ غ٘بػا ٖٚذث ٗی٘ٛیتّٔٛٙػٛ٘ب٘ یٚب دٛث )یسبٔصس غ٘بػا بث

( 05 / 0

P<

.) تفبیسد ٖبٌذ٘شپ ٜذٙٙو

یٚبح ٜشیخ تپیشو شغل یاساد ْٛیّٙػٛ٘ب٘

ؾیث شت سد ی

ْٛیّٙػ یٚبح یبٞسبٕیت بث ٝؼیبمٔ

ذ٘دٛث ( 05 / 0

P<

.)

ٓٞ

ٗیٙچ تفبیسد ٖبٌذ٘شپ یسبٔصس غ٘بػا یبٞسبٕیت ٜذٙٙو

تپیشو شغل یاساد ؾیث

شت ٖبٌذ٘شپ شیبػ بث ٝؼیبمٔ سد ی

ذ٘دٛث ( 05 / 0

P<

؛ خ َٚذ 4 .)

سد تٕؼل صشپ َٛع ،ْٛئّیا تفبیسد ٖبٌذ٘شپ

ٜشیخ ٜذٙٙو

یٚبح اضٙث ْٛیّٙػٛ٘ب٘ ٚ ٓیذػ تیّٙػ ؾیث

شت بٞسبٕیت شیبػ صا

( دٛث 05 / 0

P<

تٚبفت تپیشو كٕع ٚ صشپ تٔبخض .)

یٙعٔ

ٗیث اس یساد سد ٖبٌذ٘شپ

تفبی ٜذٙٙو خ ی

ٜش بٞ

فّتخٔ ی

یـیبٔصآ .ذ٘داذ٘ ٖبـ٘

ٓٞ

ٗیٙچ

ٝیزغت ٖبٌذ٘شپ بث ٜذؿ

خ ی

ٜش

یٚبح ٓیذػ تیّٙػ ٜاشٕٞ

ٝث تجؼ٘ یسبٔصس غ٘بػا بث

ٝیزغت ٖبٌذ٘شپ بث ٜذؿ

خ ی

ٜش بٞ

یٚبح ی ٗی٘ٛیتّٔٛٙػٛ٘ب٘

ٜاشٕٞ

غ٘بػا ٖٚذث ٚ بث یسبٔصس

ٗی٘ٛیتّٔٛٙػ ، ٜاشٕٞ

غ٘بػا بث

یسبٔصس ٚ یّٙػ ٖٚذث

ْٛ

یسبٔصس غ٘بػا ٖٚذث تپیشو شغل

ؾیث شت تؿاد ی (

05 / 0

P<

یسبٔصس غ٘بػا ٝو ی٘بٌذ٘شپ .)

ذ٘دشو تفبیسد تپیشو شغل یاساد

يسضث شت شیبػ ٝث تجؼ٘ ی

( ذ٘دٛث ٖبٌذ٘شپ 05

/ 0

P<

.)

ٓٞ

ٗیٙچ تفبیسد ٖبٌذ٘شپ ٜذٙٙو

یٚبح ٜشیخ تپیشو شغل یاساد ْٛیّٙػ ٛ٘ب٘

ٓو شت ٝؼیبمٔ سد ی

ٞسبٕیت بث یب یٚبح ْٛیّٙػ ذٙتؿاد ( 05 / 0

P<

؛ َٚذخ 4 .)

سد ؾٞٚظپ شضبح

، صا ٜدٚس سبتخبػ شث یسبٔصس غ٘بػا

ٚ ْٛئّیا سد تپیشو شغل ؾٞبو ٚ صشپ َٛع ؾیاضفا كیشع ةزخ حغػ ؾیاضفا ٖآ ٝدیت٘ ٝو تؿازٌ تجثٔ شثا ْٛ٘طط ُیذجت تیشض ٚ ٖصٚ ؾیاضفا دٛجٟث تیبٟ٘ سد ٚ ٜدٚس یٔ ناسٛخ .ذؿبث

ٝث ٝخٛت بث

ٗیا

ٜذٕع ٝو ةزخ ٖبىٔ ٗیشت

ٜدٚس ْٛ٘طط سد یزغٔ داٛٔ

هیسبث یٔ تسٛك

ٝث دشیٌ

شظ٘

یٔ

ُٕىٔ ٝو ذػس یسبٔصس غ٘بػا بث ٜاشٕٞ ْٛیّٙػٛ٘ب٘ یبٞ

داٛٔ ةزخ ؾیاضفا ثعبث ٜدٚس صشپ َٛع ؾیاضفا كیشع صا یٔ یزغٔ

.دٛؿ

ٓٞ

ٗیٙچ

ُٕىٔ

ثعبث ْٛیّٙػٛ٘ب٘ یبٞ

ّػ ُٕىٔ ٝث تجؼ٘ صشپ تٔبخض ؾٞبو .ذ٘ذؿ ٓیذػ تیٙ

ؾٞٚظپ

ٖاشٌ

ذ٘داد ٖبـ٘

ٝو اضفا بث ی

ٔ بٞصشپ حغػ ؾ ی

ٖاض

Ақпарат көздері

СӘЙКЕС КЕЛЕТІН ҚҰЖАТТАР

044 یلیم مرگ رد مرگولیک سناسا هزرم و هریج یاه یواح حوطس 0 / 4 و کی دصرد سناسا هلوسپک هدش هزرم .دندوب ندوزفا..

The development of improved varieties of fenugreek with higher diosgenin content in the seed should be obtained at first from the existing populations, cultivated or landraces,

نیلونیا دصرد کی ندوزفا هک دش هداد ناشن یقیقحت رد و زرپ قمع رب یریثأت یلو داد شیازفا ار زرپ عافترا ،هریج هب ناشن قیقحت نامه نینچمه .تشادن موئلیا رد ود نیا تبسن هب

رد نیب نیا هس رصنع ، یور نیرتشیب ریثأت ار رب متسیس. ینمیا ندب .دراد و ینمیا متسیس رتهب درکلمع

تعرس دشر یناربج ار شیازفا .دهد هدافتسا زا طولخم سناسا یاه ریس و نشیوآ رد نیا.. ،ناگدنرپ تافلت ار هب روط

رويط زا تسد نیا رد یرادهگن یارب زاين دروم یژرنا زاين نیا ندومن فرطرب تهج هب ندب اذل .تسا هدوب رتلااب زين هشلا نزو .تسا هدش شخب نیا تيلاعف شیازفا ثعاب

ففمکم زا هدااتففسا هففک داد ناففرن قففیقحت نففیا جیاففتن دیتوئلکون ی ریج رد هجوج ییاذغ یتفشوگ یاه.

،یتشیامزآ رد .دراد یگتسب هریج رد نآ حعس و عبنم ،) ارذ ةتتسوپ دتننام لولحمان ایلا عبانم زا یبسانم رادقم ندناجنگ هریج رد نادرگباتفآ ةتسوپ و لاوی دوتبهب